蒜苗儿(关于蒜苗儿简述)

(资料图片仅供参考)

1、 蒜苗儿：也叫蒜薹。

2、蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素。

3、可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

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